Этот рецепт приготовления горбуши моя мама передала мне, а я представляю вам. И как всегда мой принцип – вкусно и легко, а главное полезно.

Ингредиенты:

Горбуша

Сыр

Помидоры

Майонез

Лук

Зелень

Бальзамический уксус

Специи, соль, оливковое масло

Разрезаем горбушу вдоль и вытаскиваем её хребет и все косточки. Маринуем её целым куском солью, специями и бальзамическим уксусом на 30 минут. Затем выкладываем рыбину на протвень, мелко режем лук и покрываем им рыбу и затем всё майонезом.

Затем запекаем 20 минут, достаём рыбу и выкладываем на неё тёртый сыр и помидоры дольками.

Ещё запекаем 10 мину и вкуснейшее рыбное блюдо готово!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Прислала Екатерина Никифорова.